簡介
醇基燃料爐頭又稱甲醇燃料爐頭，醇油爐頭，醇基汽化爐頭等。根據不同的需求，它分為連體爐頭、分體爐頭、蘑菇頭爐頭和飛機頭爐頭（其中分體爐頭和連體爐頭是霧化爐頭，蘑菇頭爐頭和飛機頭爐頭時氣化爐頭）。主用醇基燃料（甲醇燃料），具有用量省，火力熱值可以達到1200℃高於液化氣燃燒熱值，使用更省錢、安全、環保等優點。廣泛用於酒店，飯店，賓館，食堂，快餐，飲食店等。
分類
1.分體爐頭：火苗成圓柱型，鍋底受熱面積大，火力猛。結構分耐火圈上件和鑄鐵爐芯下件，適用在學校飯堂，工廠食堂炒多份菜時用。常用型號有80#，100#，120#,140#等
2.連體爐頭：在傳統分體爐頭的基礎上進一步提高醇基的燃燒效果，傳統爐頭燃燒時耐火磚不能充分汽化醇基，而連體爐頭整個爐身都為鑄鐵，真正耐用，能將醇基充分汽化，完全燃燒。連體爐頭二代火苗成圓錐型向上，火力更猛更集中（於鍋底），從而減少燃料用量，降低成本。常用型號有：85#，95#等，適用於酒店，飯店等單炒菜用。
3.蘑菇頭、飛機頭：該爐頭時氣化爐爐頭，以上兩種爐頭時霧化爐頭，所謂氣化爐頭，就是燃料從油管先進入油嘴中加熱，當溫度達到65℃時，醇基燃料開始由液體變為氣體，然後回流到燃燒室被明火點燃。爐頭底部的風機不斷地向燃燒室吹風，將富含氧氣的空氣送入燃燒室內，從而使燃料在爐頭內充分燃燒，從而不會再產生辣眼或刺鼻的異味，絕不會有飛油賤油燃燒不充分的現象發生，燃料利用率更高；廚師開很小的控制閥就能得到滿意的高溫因此達到節能的目的。主要型號是90#。
4.無風機猛火灶：無風機猛火灶不用風機，不用電，是靠自身的氣化燃料的一種爐頭，可將燃料注入鋼瓶或外掛塑膠油箱即可，氣化快，熱值高 （1250°），用量少（2-3公斤），火力猛、無味、無煙、無殘留，只需預熱一次，適合中小型飯店、夜市、大排檔使用，比液化氣可節約30%左右，主要型號有80#雙氣化爐頭、100#雙氣化三氣化爐頭、130#雙氣化三氣化爐頭。
5、高效節能裂解爐頭：正常燃燒溫度可以達到1260-1300度，火力猛。相對於猛火灶台（80#爐頭）省2-2.5公斤/小時，台式商用灶（100#爐頭）省3.5-4.5公斤/小時。
原理
燃燒原理：所謂氣化爐頭，就是燃料從油管先進入油嘴中加熱，當溫度達到65℃時，醇基燃料開始由液體變為氣體，然後回流到燃燒室被明火點燃。爐頭底部的風機不斷地向燃燒室吹風，將富含氧氣的空氣送入燃燒室內，從而使燃料在爐頭內充分燃燒。中國已經開始注重這方面的發展，在天津和重慶等地政府部門已經高度的重視醇基液體燃料的發展，並且在中國市場已經有很多能源開發公司在崛起了，例如吉林國源能源開發有限公司就是最新醇基技術的研發公司，他們採用最新的技術結合，使醇基燃料和氣化爐達到最完美的結合，使其發揮最大的效應，現已經在市場投放，得到了廣泛的認可和政府部門的大力支持。
高效節能裂解爐頭：
節能原理：裂解爐頭正常工作時，爐頭溫度可達850度以上高溫，爐腔內部會產生5個左右的壓力，
甲醇 催化劑（裂解液）作用下，加快甲醇高溫下的裂解速率，使部分甲醇裂解成H和CO，增加燃料
的熱值，從 而提高醇基燃料的熱值，燃料熱值的提高，達到節能的效果。
特點
節能猛火醇基燃料氣化爐頭，節能效果明顯，比其他爐頭節省30%還能獲得透明猛火效果；燃料先進入預熱球中加熱然後回流到燃燒室被明火點燃，燃料本身已經熱到70度高溫遇明火可以急速爆燃燒而且燃燒更急更充分，從而不會再產生辣眼或刺鼻的異味，絕不會有飛油濺油燃燒不充分的現象發生，燃料利用率更高；廚師開很小的控制閥就能得到滿意的高溫因此達到節能的目的，本爐頭材料是鑄鋼精工製成成本高於鑄鐵氣化爐頭。
高效節能裂解爐頭：不用風機，比其它爐頭節省燃料20%，火力猛，爐頭壽命長
