醃檸檬片

材料

醃檸檬片

檸檬，白糖，（檸檬和白糖的比例為：1：2——1：2.5）

做法

步驟

1.檸檬用溫水洗淨（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。

2.再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。

醃檸檬片

3.最後在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些

4.然後把瓶蓋好，常溫陰涼處保存即可， 心急的話一周后就可沖水喝了，不過，醃制時間長些更好。