酸甜雞

酸甜雞，味道香美，營養價值高。材料為洋蔥,蘑菇,甜椒,蒜頭,蔥,生粉,雞肉 上述材料全部切成丁,備用 。

所需材料

酸甜雞

準備好材料
洋蔥,蘑菇,甜椒,蒜頭,蔥,生粉,雞肉
上述材料全部切成丁,備用

烹飪方法

酸甜雞

生粉加水(3:1),調成糊狀,加如適量鹽,雞精
拌入切成丁狀的雞肉
起油鍋,多放點油,開始炸雞肉
炸至金黃色後撈出,放一旁待用
刷鍋,再起油鍋,放少量油,把洋蔥,蘑菇,甜椒,蒜頭抄熟.再放入已炸的雞肉,加酸甜醬抄勻加入蔥即可

味道

酸甜雞

味美 營養價值高