| 材料 | 用量 |
| 山楂 | 200g |
| 冰糖 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 水 | 3碗 |
| 1. 將山楂洗淨 用鹽水泡半個小時左右 後洗淨 |  酸甜山楂 |
| 2. 將山楂切成小丁 |  酸甜山楂 |
| 3. 水燒開後放入山楂丁 煮15分鐘 最好水燒開後再放山楂 |  酸甜山楂 |
| 4. 放入冰糖 白糖 喜歡甜的可以多放點 因山楂較酸 我放了一勺冰糖 兩大勺白糖 煮5分鐘 |  酸甜山楂 |
| 5. 酸甜的山楂糖水就做好了 味道超級贊 |  酸甜山楂 |
酸甜山楂醬是一款美味菜譜，屬於私家菜,主要原料有鮮山楂,冰糖等,該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，並有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的功效。
膳食營養 主料 調料 詳細步驟自製酸甜開胃山楂罐頭是一道美味菜餚，主要原料有山楂等。
原料： 做法： 溫馨小提示：1、新鮮山楂洗淨，放入鍋中，加入冰糖； 3、煮山楂的過程中，蓮藕洗淨、去皮、切薄片； 4、大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘；
原料 做法山楂乾都是採用優質的大顆粒果實，類球形，直徑0.8～1.4cm，經手工切片，烘乾而成。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或...
形態特徵 功效與作用 栽培技術 採制方法 營養功效5湯匙、白醋/喼汁各 1湯匙、糖 1茶匙、水
材料 ： 做法： 小貼士：山楂（），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。...
形態特徵 功效與作用 注意事項 物種分類 生長環境紅果，又名山楂、酸楂、山里紅。河北省是紅果的重要產區。燕山山區的興隆、遵化、盧龍、昌黎、青龍等縣，以及太行山區的淶源、淶水、易縣、涿州市一帶，是紅果的主...
形態特徵 生長環境 分布範圍 品種分類 主要價值山楂蓮葉排骨湯，原材料有山楂，荷葉，排骨和薏米。佐料有烏梅，也可以根絕個人喜好再加上其他輔料。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經...
原材料—山楂 原材料—荷葉 原材料—排骨 烹飪原材料準備 烹飪方法