品牌簡介
酵主酵素是一個養生食品品牌，源自美麗的寶島台灣。所有原材料均選用台灣原生態食材，生產過程不添加防腐劑、香料及礦物油。所有產品均嚴格按照台灣SGS國際認證標準進行生產，經過海關嚴格檢驗檢疫才進入中國大陸市場。產品均採用多重微生物純活菌技術發酵，安全、健康、有效！品牌起源
1956年，時年58歲的陳水金醫師從美國回到台灣，回到家鄉「南投縣信義鄉」，這個有深山、河谷、台地、池潭，且人文極度純樸的地方。但在當時，這一帶的醫療水平相當落後。深信「小為信義」、「大愛忠孝」的陳醫師開始四處行醫幫助這裡的鄉民，無論是傳統的少數民族的族人，還是貧苦鄉民，都不收費。坐擁得天獨厚的地理位置，信義鄉的農業物產以及草藥植物的種群和產量都相當豐富。鄉民以務農居多，許多沒錢看病的鄉民，因陳醫師行醫不收費，心生感激和歉疚，都會將自家生產的農產水果或草藥，送予陳醫師。大量的蔬果農產品堆放家中，一個小家庭無法消耗，贈人，又愧對送禮之人！於是陳醫師決定用傳統的發酵方式，做成發酵液，將其存放起來。
1959年，台灣發生了【87水災】，禍不單行，水災伴隨著瘟疫，死傷無數。當時，陳醫師以西藥也無法治療這些災民，更不要說要抑制瘟疫的擴散。在緊要關頭，陳醫師想起平日自己用來養生的發酵液，立刻分送給這些災民服用，奇蹟出現了，那些受感染的災民，多次飲用後，病症消失。於是再分發給未感染者的災民食用，這些人也都倖免於瘟疫的感染。頗富研究精神的陳水金醫師注意到，這樣簡單的發酵液，確實有奇之處，值得研究！
災後，陳醫師邀請了美國生物學專家「萊恩博士」來台，共同探究這救命發酵液。研究結果表明，信義鄉得天獨厚的地理環境及空氣下的微生物【菌】幫助了蔬果植物在發酵過程中產生出特殊的酵素，也正是這些酵素救了災民的命。
在陳水金醫師的帶領下，他的後代堅信酵素能帶給人們眾多益處。相繼踏入酵素研究領域，並於1990年正式設立基地，以生物科技結合傳統方式，投入大量生產，造福多人！
“酵主”諧音“教主”，意味著以教主級別的產品品質奉獻給懂酵素的人！秉酵素主宰生命的理念， 命名“酵主酵素”，從此品牌誕生，酵素就喝酵主！
酵主酵素，剛開始產量不多，原本只供應給信義鄉的仕紳及居民。多年來，因堅持採用天然、無添加的生產方式，且效果顯，漸漸口碑相傳而揚名於世！
現將酵主酵素投入中國大陸市場，期許酵主酵素能幫助廣大的同胞。也希望同時將「不用藥、更健康」的理念，推廣海外！
生產工藝
1. | 全食物概念，100%天然蔬果、漢方本草、種子、藻類、菇蕈類。 |
2. | 依中醫君、臣、佐、使原則，全比例搭配，讓產品屬性達到互補且溫和。 |
3. | 依植物屬性及季節分批發酵，再做重合發酵，以控制發酵的穩定度 |
4. | 全套過程需歷經： 九階段發酵、三階段重合、數十道工序。十餘株有益微生物菌種充分作用，歷時一年以上。 |
5. | 全程聽取能量音樂，讓喜樂、安詳之音，提升酵素的能量。 |
產品系列
1、酵素原液
1.1酵主酵素—多醣SOD酵素多醣SOD酵素精選多種芝類菌絲體與多種蔬果進行發酵。富含珍貴靈芝多醣、天然靈芝B群等多種礦物質。能補充人體肝臟所需營養、給細胞增加活力，讓受損的肝臟得到有效的修復。
1.2酵主酵素—純美酵素
純美酵素專為東方女性體質研發，質純溫和。採用女性須經常食用的38種蔬果原材料作為基底營養元素，再添加蔓越莓、松樹皮、益母草等濃縮萃取物。納米級分子量，吸收率高達97%。產品一上市就受到眾多青年女性的青睞。
1.3酵主酵素—酒仙寶酵素套盒
酒仙寶酵素嚴選多種對肝臟有保護作用的天然材料，再添加枸杞精華和桑葚精華進行微生物技術發酵，可活化肝臟細胞，有效代謝酒精及其他對肝臟產生傷害的物質。
1.4酵主酵素—優童樂酵素
優童樂酵素採用上百種溫和蔬果進行微生物發酵，質地溫和，對於兒童偏食及營養不良都有改善作用。
2、粉末
2.1酵主酵素—嗯嗯通嗯嗯通主要針對便秘人群，產品上市不就已得到大多消費者的認可。嗯嗯通乃萃取多種植物蔬果的酵素，多種蔬果酵素分解酶能有效改善腸道環境，從而令排便順暢。
2.2酵主酵素—維他纖
維他纖主要成份是綜合蔬果酵素粉、SOD酵素、活性益生菌、水溶性纖維、不可溶性纖維、木寡糖。主要的作用是讓身體得到一個全方位的排毒。
