退斑茶

退斑茶是一道以茯苓、扁豆為主要材料製成的飲品。

原料：
茯苓1片、薏仁1兩、扁豆5錢、冬瓜1小塊。
製法：
1．茯苓、薏仁、扁豆、冬瓜仁、5碗水放入鍋中，開小火煮3分鐘。
2．冬瓜的皮颳去白粉、刷洗乾淨，連籽一起切成條狀放入做法1湯內，續煮約15分鐘即可。
功效：
健脾潤膚、清暑淌斑。