用料
| 材料 | 用量 |
| 圓蔥 | 小半顆 |
| 胡蘿蔔 | 少許 |
| 蔥 | 一段 |
| 魚豆腐 | 10個左右 |
| 圓白菜 | 一顆 |
| 年糕 | 一袋 |
| 農心拉麵 | 一袋或兩袋 |
| 韓式調料醬（辣味） | 一袋150g左右 |
做法
| 1. 將圓蔥、胡蘿蔔、蔥、圓白菜全部切成絲待用，將年糕切成適中的大小 |  辛拉麵炒年糕 |
| 2. 將年糕下鍋用水焯一下，至里外全部變軟。 |  辛拉麵炒年糕 |
| 3. 將年糕用涼水過一下，一來年糕段之間不會粘連，二來可以讓年糕吃起來更勁道 |  辛拉麵炒年糕 |
| 4. 將事先切好的圓蔥、胡蘿蔔絲下鍋過下油後一定要加很多的水（收汁時會消耗很多水） |  辛拉麵炒年糕 |
| 5. 水開後將圓白菜絲全部倒入鍋中，至圓白菜變色，加入韓式調料醬攪拌均勻並繼續熬制 |  辛拉麵炒年糕 |
| 6. 開鍋後加入魚豆腐片、年糕段熬制至年糕入味 |  辛拉麵炒年糕 |
| 7. 收汁進入尾聲時加入辛拉麵，待面熟後即可出鍋了 |  辛拉麵炒年糕 |
| 8. 收汁結束，將辛拉麵炒年糕盛盤 |  辛拉麵炒年糕 |
| 9. 將事先切好的蔥絲撒在辛拉麵炒年糕上就大功告成嘍^^ |  辛拉麵炒年糕 |
