轉基因食品:天使還是魔鬼

轉基因食品:天使還是魔鬼

《轉基因食品:天使還是魔鬼》,是中國人民大學出版社出版的圖書,作者是一民。

基本信息

內容簡介

本書匯集了當前關於轉基因爭論的主要觀點、爭論,討論了轉基因食品的安全性轉基因糧食對國家糧食安全的影響、轉基因作物對環境和生態的影響、跨國生物公司的掠奪、轉基因專利陷阱、轉基因主糧推廣過程中人民的知情權等問題,旨在啟發讀者關注這一問題,了解轉基因食品的知識和相關爭論,進而做出自己獨立的思考和判斷。

目錄

第一章:毫無危害還是風險尚存?

關於轉基因食品的安全性: 轉基因食品和傳統食品實質上相同嗎?吃轉基因食品比喝水還安全嗎?

第二章:唯一可取還是需要謹慎?

轉基因食品:天使還是魔鬼

關於轉基因食品與糧食安全及生態安全: 轉基因食品是解決中國糧食問題唯一可取的辦法嗎?轉基因作物的種植會給環境帶來什麼樣的影響?

第三章:孟山都的故事

關於生物跨國公司: 誰是轉基因食品商業化最大的推動者和獲益者?

第四章:蒸蒸日上還是江河日下?

關於全球轉基因作物的種植的後果: 轉基因作物真的能減少農藥的使用嗎?已開發國家轉基因作物的種植是越來越多還是越來越少?其他國家的人們對它是趨之若鶩還是避之不及?

第五章:自主創新還是受制於人?

關於轉基因食品的專利: 我們真的掌握了轉基因所有的核心技術嗎?技術領先必須通過商業化和開放市場來實現嗎?

第六章:被動接受還是主動選擇?

關於轉基因糧食安全證書的批准: 轉基因食品是不是關係民生的重大事件?普通老百姓應不應該在政策制定之前和政策制定過程中了解情況?公民參與在公共政策制定過程中應該扮演什麼角色?

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