用料
| 材料 | 用量 |
| 越南煎餅粉 | 1袋 |
| 椰漿 | 一罐 |
| 水 | 750ml |
| 青蔥 | 適量 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 豬肉片 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
| 甜辣醬 | 1大勺 |
| 魚露 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 綠豆芽 | 1把 |
| 生菜 | 1把 |
| 薄荷葉 | 1把 |
做法
| 1. 越南餅粉一袋，可以在淘寶買到 |  越南煎餅 |
| 2. 按照說明調配 |  越南煎餅 |
| 3. 調配方法為：餅粉一袋，附送的薑黃粉1小袋，椰漿一罐，水3杯（750ml） |  越南煎餅 |
| 4. 加入切細的蔥花，攪勻，放在冰櫃里半小時定型 |  越南煎餅 |
| 5. 少量洋蔥大蒜油熱鍋，加入蝦仁和豬肉片大火快炒到兩面變色，加入一大勺麵糊（看鍋大小適量），不要太厚，蓋上鍋蓋，改中火4分鐘。 |  越南煎餅 |
| 6. 開鍋蓋，加入豆芽菜，在蓋上鍋蓋煎1分鐘，底部焦脆，上面全熟，就可以對摺起來裝盤了。 |  越南煎餅 |
| 7. 調配煎餅醬汁，1大勺泰式甜辣醬，一大勺魚露，一小勺糖。 |  越南煎餅 |
| 8. 裝盤，切一小塊，沾上醬汁，用生菜夾上薄荷葉卷著吃。 |  越南煎餅 |
