用料
| 材料 |
| 紅豆(赤小豆) |
| 糯米粉 |
| 冰糖 |
做法
| 1. 紅豆洗淨浸泡一夜 | 赤豆元宵 |
| 2. 泡好的紅豆連同泡的水一起放入電飯鍋里,再加入適量的水 | 赤豆元宵 |
| 3. 糯米粉加熱水活成雪花狀 | 赤豆元宵 |
| 4. 用手揉成小圓子 | 赤豆元宵 |
| 5. 鍋里水燒開後繼續煮半個小時左右,加入揉好的小圓子和冰糖 | 赤豆元宵 |
| 6. 繼續煮十分鐘左右,到小圓子浮起來即可 | 赤豆元宵 |
赤豆元宵
赤豆元宵
赤豆元宵
赤豆元宵
赤豆元宵
赤豆元宵 