豬肉白菜餡

豬肉白菜餡是一道菜品，套用於餃子、混沌和包子，主料是豬肉餡、白菜，輔料是大蔥、色拉油、五香粉、鹽、生抽。口感香濃，老少皆宜。

基本信息

• 中文名：豬肉白菜餡
• 口味：香濃可口

• 領域：餃子 餛飩 包子
• 時間：10-30分鐘
• 適宜人群：老少皆宜
• 難度：普通

做法

1、豬肉餡加入玉米澱粉攪打。先放入冰櫃冷藏。
2、這時將白菜切碎，下水焯一下，擠乾水份。
3、把所有配料與豬肉餡拌勻。

注意事項

患有糖尿病的老年人和胃酸及胃部疾病的人群不宜多吃。