豬肉燉銀耳

豬肉燉銀耳所屬一款美食之一，主要原料有豬瘦肉100克，銀耳25克等，這道菜非常美味。

原料：豬瘦肉100克，銀耳25克，紅棗數顆，鹽適量。
製法：
1．將銀耳用溫水泡發；紅棗洗淨，泡在清水中備用。
2．豬瘦肉洗淨切成片，連同銀耳、紅棗放入鍋內，加入適量清水，用大火燉煮。
3．待爛熟後，加入適量鹽調味即可。