豬肉大蔥餃子

豬肉大蔥餃子是一道麵食，製作原料主要有面、豬肉。

基本信息

• 中文名：豬肉大蔥餃子
• 主要食材：面、豬肉
• 分類：麵食

• 輔料：鹽、花椒、大料、醬油、大蔥、姜

原料

主料

豬肉大蔥餃子

面、豬肉

輔料

鹽、花椒、大料、醬油、大蔥、生薑

做法

1.先用涼水煮花椒和大料，待煮完之後涼冷。
2.將剁好的肉用煮好的花椒大料水攪勻在裡面，攪的過程中如果看到肉不粘了就往裡面放入鹽攪拌均勻，醃製。最後將剁好的大蔥和生薑放入攪拌均勻即可。最後直接包，包完了煮。