做法
豆瓣醬炒蘿蔔乾1.乾蘿蔔條泡發,切小條
2.少許的青紅椒切丁
豆瓣醬炒蘿蔔乾3.起熱油鍋,將少許的豆瓣醬炒出香味,再下蘿蔔條,左炒炒右炒炒,放入辣椒再炒炒 4.之後放少許的清水悶一下.最最後放香芝麻油,雞精再炒乾水分,就可以了

豆瓣醬炒蘿蔔乾,是一道菜品,材料為蘿蔔乾、豆瓣醬、水、青紅椒、油、辣椒、芝麻油、雞精。
做法
豆瓣醬炒蘿蔔乾1.乾蘿蔔條泡發,切小條
2.少許的青紅椒切丁
豆瓣醬炒蘿蔔乾3.起熱油鍋,將少許的豆瓣醬炒出香味,再下蘿蔔條,左炒炒右炒炒,放入辣椒再炒炒 4.之後放少許的清水悶一下.最最後放香芝麻油,雞精再炒乾水分,就可以了
蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存乾蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,...
潮汕菜脯 蕭山蘿蔔乾 五個特點 歷史 醃製方法白蘿蔔、油、鹽、花椒、乾辣椒、郫縣豆瓣、芝麻、糖。 2、乾辣椒用紙巾擦淨,切成小段。 3、鍋燒熱,放油,放入花椒炸出香味,撈出,放入乾辣椒,倒入蘿蔔乾,...
原 料: 操 作:Combination滷水鴨肉 :Marinated Duck Meat蘿蔔乾...
簡介 詳 單 參考資料料炒香4、入老抽、鹽翻炒2分鐘加入蘿蔔乾、梅乾菜沫、豆瓣醬繼續翻炒片刻...翻炒2分鐘後加入蘿蔔乾、梅乾菜沫、豆瓣醬繼續翻炒片刻。然後倒入半杯水,轉...、豆瓣醬2大勺、鹽少量、雞精做法:1、將蘿蔔乾、梅乾菜用溫水泡20分鐘...
菜品種類 菜品介紹 外婆菜的由來 醃製方法 烹飪方法豆瓣醬炒鮮菇 老乾媽燒茄子 清炒花椰菜 桂圓素蝦仁 ... 乾燒黃花魚 清蒸帶魚 鹽爆魷魚卷 辣炒魷魚絲 砂鍋... 五味煎蟹 炒芙蓉蟹黃 蟹肉花椰菜 青蒜黑椒爆牡蠣...
基本信息 內容簡介 目錄炒牛蒡59 清炒花椰菜60 豆瓣醬炒鮮菇60 滑炒素肉片61 筍肉炒...黃豆89 青豆炒茭白90 枸杞炒豌豆90 蘿蔔乾炒豌豆91 豆腐乾炒豌豆...炒三丁4 木耳熘肉片5 醬爆雞絲6 回鍋肉海鮮類7 五柳海魚8 醋熘草魚...
圖書信息 內容簡介 目錄材料:敏魚500g,蘿蔔乾100g,鹹魚50g,黃豆豆瓣醬2湯匙...段、老薑片、大蒜片爆出香味,再放入黃豆豆瓣醬,炒出香味,然後放入切好的敏...洗淨,切成3cm大小的塊。鹹魚也切成3cm大小的塊。蘿蔔乾洗淨,瀝去水分...
材料: 做法: 小訣竅:材料:敏魚500g,蘿蔔乾100g,鹹魚50g,黃豆豆瓣醬2湯匙...段、老薑片、大蒜片爆出香味,再放入黃豆豆瓣醬,炒出香味,然後放入切好的敏...洗淨,切成3cm大小的塊。鹹魚也切成3cm大小的塊。蘿蔔乾洗淨,瀝去水分...
材料: 做法:舂筍炒雪菜/51 乾燒冬筍/51 甜酸辣萵筍/52 豆瓣醬燒... 雪裡蕻炒豆芽/33 乾煸黃豆芽/33 熗綠豆芽/33 熗雙黃/34 豆芽炒麵筋絲/34 青蒜煸炒黃豆芽/34 菠菜燉豆腐...
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