豆乾炒韭菜

韭菜炒豆乾是以韭菜、豆乾等為主要食材製作的美食。

基本信息

• 中文名：豆乾炒韭菜
• 主要食材：黃豆乾、韭菜
• 分類：魯菜
• 口味：鹹鮮
• 功效：健脾開胃

英文譯名

Sautéed Leek with Dried Tofu

菜系及功效

家常菜譜

製作材料

主料：韭菜180克、豆乾180克、油2湯匙。

做法

1、將韭菜洗淨切小段，豆乾切條狀。

2、熱油鍋將韭菜及豆乾倒入拌炒。