謝天祿

謝天祿，南充企業家，“川北涼粉”發明者，創辦有川北涼粉店。

基本信息

• 中文名：謝天祿
• 性別：男
• 國籍：中國
• 職業：企業家
  
• 主要成就：“川北涼粉”發明者
  

個人簡介

川北涼粉創自清末，為一名叫謝天祿的農民發明，他的涼粉製作精細，人們品嘗後無不稱道。

主要成就

謝天祿初在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專賣涼粉，後正式辦起川北涼粉店。現已流傳全省，成為著名小吃。