企業概況
.金腿公司創始人趙光躍先生思想開明，銳意進取，善於資源整合，頗備網際網路思維；為把控好金腿產品的品質，他力邀諾鄧民間火腿醃製高人李天嗣加盟成為公司技術骨幹，保證了諾鄧火腿的純正血統；設計思想上大膽採用大理大學設計系精英師生的設計和作品，讓金腿公司的產品即有厚重的歷史感，又有明快的現代感，輕鬆從眾多諾鄧火腿產品中脫穎而出；行銷上奉行專業的人做專業的事，與一流網路行銷團隊合眾慧合作，共同開拓線上市場，成為諾鄧火腿業率先在網路上吃“螃蟹”的公司。
諾鄧金腿公司2015年全面調整戰略方向，致力於專做高端諾鄧火腿，金腿的寓意為：品質像金子一樣純正的諾鄧火腿。諾鄧金腿公司同時啟用持有的具有網際網路味道的商標：一腿，一腿有兩層寓意：一層為諾鄧第一腿，即一腿要做諾鄧火腿的一哥；另一層為與你有一腿，即讓你跟絕世美味諾鄧火腿發生關係。金腿公司目前企業職工人數36人，其中管理人員5人，技術人員8人，職工23人。金腿公司產品開發嚴格按照國家質量、管理體系認證要求，堅持質量標準，建設誠信企業，銀行信用等級為“A”企業。
在推進農業產業化進程中，諾鄧金腿公司將成為帶動地區經濟發展、堅持民族傳統特色食品傳承工藝的優秀企業，實現經濟和社會效益的雙結合，為地區經濟社會發展作出應有的貢獻；力爭讓企業的生產較大地促進諾鄧鎮及周邊鄉鎮的生豬養殖，每年帶動影響農戶3000戶，戶均增收500元以上，實現社會經濟效益明顯增長。同時，企業生產中提供了部分就業機會，年季節性用工約250個；隨著金腿公司一腿系列諾鄧產品的熱銷，還將給地區帶來更多的創效及就業機會。
遠景
.使命
讓諾鄧火腿走向世界！
核心價值觀
.品質：堅守產品底線品質二字，生產原汁原味的諾鄧火腿；
創新：在傳承的基礎上進行產品創新，讓更多人喜歡火腿。
企業文化
開放，團結，協作，共贏，成長。
生產理念
嚴把質量關，好產品是我們的尊嚴！
行銷思想
先有好產品，才會有好客戶，最後才有好效益。
戰略布局
.產品先進入一線城市，繼而再進入二三四線城市，城市反打農村；
主要定位於中高端人群上，目標消費群體為近1個億的中產階層；
全面擁抱網際網路，線上線下立體同步展開銷售，讓客戶方便購買。
未來構想
以諾鄧火腿為火車頭，帶動整個滇西優質特產的動銷，建立消費者與好產品的直購平台。
經營八字方針
慢即是快，優方能贏！
品牌定位
世界頂級原生酵火腿創領者
原生酵概念
.產品特點
原生氣候環境生產，原生高原山豬後腿；
原生諾鄧井鹽醃製，原生髮酵工藝秘制。
獨有優勢
不添加亞硝酸鹽，100%純原生髮酵！
品牌主張
火腿我選原生酵，營養美味又健康！
管理團隊
董事長兼CEO
.諾鄧金腿創始人
昆明學院藝術系美教專業學士
大視傳媒集團渠道部副總經理
諾鄧火腿歷史文化研究探索者
專家陣容
.李天嗣先生
諾鄧火腿醃製大師
40年諾鄧火腿醃製經驗
原生酵火腿工藝傳承人
設計專家
張躍源先生
武漢大學數碼設計碩士研究生
大理大學藝術設計系主任
多家知名設計公司高級顧問
行銷專家
韓佳朋先生
西安交大電子商務學士
資深網路行銷專家
資深連續創業者
網路行銷創業導師
戰略構想
.產品系列
生食裝
主打產品之一，時尚高端人士的最愛；
經濟裝
輔銷產品之一，嘗鮮及家庭小聚必備；
禮盒裝
主打產品之一，送禮高端大氣上檔次；
炒飯裝
輔銷產品之一，快簡省方式享受美味；
熬湯寶
主打產品之一，熬營養美味靚湯首選。
諾鄧相關圖書
.《中國名村：雲南諾鄧》
《雲南諾鄧井鹽生產民俗研究》
《諾鄧村-中國白族村落影像文化志》
《微“鹽”大義—雲南諾鄧鹽業的歷史人類學考察》
諾鄧火腿影視
紀錄片《舌尖上的中國》第一季第一集
紀錄片《舌尖上的大理之諾鄧金腿》
專題報導《沉香諾鄧》
電影《遙遠的諾鄧》
諾鄧古鎮
.諾鄧井鹽
.諾鄧火腿
央視紀錄片《舌尖上的中國》一段六分鐘長的影像，讓諾鄧火腿瞬間名聲大噪；有著千年歷史的諾鄧天然井鹽，造就了諾鄧火腿獨具的美味；它是雲南著名的地方特產、民族民間的獨特美食。諾鄧火腿配料獨特，製作精細，質優味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的白族同胞醃臘製品的風格。每年春節前夕隆冬臘月之際，諾鄧白族同胞紛紛宰殺肥豬，製作火腿；此時製作的火腿稱“正冬腿”。諾鄧出產的井鹽極佳，採用傳統工藝加工精製，並用鐵鍋熬成大塊狀，當地人稱為“鍋底鹽”，用它醃製肉食格外馨香！諾鄧雨量適中，氣候溫潤，霜期較短，養豬多以玉米、大豆及綠葉植物為飼料，豬肉質細、油脂薄，瘦肉多，為醃製諾鄧火腿創造了必要條件。早在前清時期諾鄧火腿就經南方“絲綢之路”，出口緬甸、印度、越南等東南亞國家。如今，雲南大理一年一度盛況空前的三月街集市，“諸商雲集，環貨山積”，各族人民都爭相購買諾鄧火腿。頂級的諾鄧火腿一般要3年才能出廠，這樣的火腿是可以直接生吃的。
