西藍花梗黑木耳

西藍花梗 3.下黑木耳同炒，加鹽調味。 4.下西藍花梗同炒。

食療

西藍花梗 1個
豬裡脊肉 1兩
水發黑木耳 2兩
鹽 3克
雞精 2克

做法

1.西藍花梗切片，鹽開水中焯一下，裡脊肉切片，黑木耳洗淨，紅椒切絲。
2.坐鍋熱油，炒裡脊肉和紅椒絲斷生。
3.下黑木耳同炒，加鹽調味。
4.下西藍花梗同炒。
5.加入雞精炒勻即可。
6.小貼士
7.花椰菜梗在鹽開水中焯過，帶鹹味了，炒的時候鹽要少放