西瓜菜

西瓜菜是一道以西瓜、雞、黃酒等為主要食材製作的美食。

簡介

西瓜菜 西瓜菜

西瓜菜就是西瓜做菜,俗稱西瓜雞

做法

取西瓜一個,在瓜蒂處開一個碗大的口,用湯勺將瓜肉挖出,做飯後水果.將雞脯 ,雞腿上切下雞肉,放入黃酒,蔥,姜,鹽,糖等作料,加水,將瓜蒂封好,用牙籤插好,置鍋中蒸1小時即可.

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