蟲草花龍骨湯

蟲草花龍骨湯是由蟲草花等製作的食物，製作難度普通。

材料

主料：蟲草花10g、芡實（雞頭米）20顆、枸杞30顆、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500g

做法

1、把腔骨用清水沖淨。將蟲草花、芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘後，洗淨瀝乾備用。甜玉米切成小塊。

2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘後，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。

3、放入玉米塊後，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。