蝦糕燉豆子

蝦糕燉豆子是由蝦糕300克,青豆100克,黃椒片,紅椒片,青椒片各適量做成的飲食。

蝦糕炒豆子的製作材料：

主料：蝦糕300克,青豆100克,黃椒片,紅椒片,青椒片各適量。
調料：蔥段,薑片,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。教您蝦糕炒豆子怎么做，如何做蝦糕炒豆子才好吃　1.蝦糕切丁，焯水；青豆焯水，過涼備用。
2.鍋內入油燒熱，入蔥段、薑片煸香，放入原料，加其餘調料調味翻炒即可。

蝦糕炒豆子的製作要訣：

青豆焯水後立即放冰水浸透，可使青豆保持碧綠。