做法：將米粉、整理乾淨的白蝦、鹽適量、豬油適量放碗（瓦質土鍋為佳）中拌均勻，米粉量以剛好包裹白蝦為宜，放鍋中蒸20分鐘，取出後往蒸後的碗中加入開水或米湯，繼續旺火蒸，至糊狀，即可
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蝦龍糊
蝦龍糊，美食，主要原料有蝦仁150克、豌豆50克、蛋2個。
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蟹糊蝦圓
蟹糊蝦圓【菜名】 【菜系】 【成菜】
簡介 營養解析 -
糊辣鮮蝦
菜名：糊辣鮮蝦 特色：質地鮮嫩，香辣鮮美 主料：鮮蝦
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蝦龍糊·金玉滿堂
蝦龍糊·金玉滿堂，美食，是以蝦仁150克、青豆仁50克、雞蛋2個為原料製作而成。
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蝦粉小米燕麥糊
1、燕麥、小米沖洗乾淨，加入適量清水，大火煮開。 2、轉文火煮到，燕麥小米軟爛。 3、加入洗乾淨的莧菜，大火煮開。
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蟹糊
蟹糊，是著名的漢族小吃。此菜色澤黃潤，鮮香濃郁，味鹹酸辣，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素。具有筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血，美顏的功效。
主要食材 製作過程 營養價值 主要功效 -
鼎邊糊
鼎邊糊又稱鍋邊糊，鼎邊垂，福建特色著名佳點，風味小吃，分為福州鍋邊糊和漳州鍋邊糊，一般與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包、豬血等配食，為當地早點佳品，一...
由來介紹 製作方法 蠣餅相關 來歷故事 著名品種 -
椒鹽蝦
椒鹽蝦是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。主料是海蝦。口味，香辣外焦香鹹辣，肉軟嫩鮮美。此品選鮮活中蝦，不必去殼。經油泡後，再用椒、鹽炒；椒、鹽等味...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南
