蝦皮小白菜

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：清淡
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類

食材明細

小白菜5顆
蝦皮適量
鹽少量
食用油適量
耗油1勺
蔥姜適量

烹飪步驟

1.小白菜掰開洗淨瀝乾備用，熱鍋熱油爆香蔥姜，然後倒入適量蝦皮翻炒。
2.倒入小白菜翻炒，小白菜炒軟後倒入一勺耗油，小白菜容易出水。
3.翻炒均勻後加少量鹽和味素即可。