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鹽焗風味蜜汁烤雞腿
3、撒上些適量的鹽焗雞料,也可以研磨一些黑胡椒,這個隨意。 9、把煎好的土豆和杏鮑菇放入烤盤中,在加入切好的洋蔥。 10、放上前一天醃製的雞腿於配料上。
原料: 做法: -
蜜汁排骨
蜜汁排骨以豬排骨為主要食材,是安徽菜的代表之一。口味香甜微酸,營養價值頗豐。
菜品介紹 做法 注意事項 營養價值 食用指南 -
蜜汁小黃瓜
蜜汁小黃瓜是一款生活中的美食,主要食材有黃瓜等,是醬菜中的佳品。
製作 注 -
蜜汁
蜜汁是歐美雜交種,原產日本。奧林匹亞×弗雷多尼亞四倍體雜交育成。果穗中等大,平均穗重250克,圓錐形或圓柱形。果粒著生中等緊密,平均粒重7.73克,扁圓...
品種介紹 烹調方法 -
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒是廣東省漢族傳統名菜之一,屬於粵菜菜系。蜜汁叉燒有兩種做法,插在豬腹內燒,用暗火以熱輻射燒烤而熟;又是直接用火烤熟的,並在面上塗抹飴糖,使其緩解...
做法一 做法二 做法三 食譜營養 食譜相剋 -
蜜汁山藥球
蜜汁山藥球是一款美味菜譜,主要原料有雞皮糙山藥、蜜桂花等,這道菜色似檸檬,可口甜糯。
(主料輔料〕 (烹製方法〕 〔工藝關健〕 〔風味特點〕 -
《風味甜菜150種》
《風味甜菜150種》由上海烹飪協會理事、特級烹飪技師阮汝瑋編寫。該書介紹了150種不同風味甜菜的製作方法,是烹飪者的參考書。總後金盾出版社於2000年4...
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蜜汁山藥琢
蜜汁山藥琢是武穴市漢族傳統名點之一。山藥自古被視為補虛佳品,梅川區生產的一種山藥,其形如人的腳掌,表皮褐色,肉質有白色和淺黃色兩種,粉糯味甜,俗稱“腳板...
[主料輔料] [烹製方法] [工藝關鍵] 銀絲圓 蜜汁山藥做法一: -
蜜汁葫蘆
蜜汁葫蘆是一道陝西的傳統名菜,屬於陝菜。先將麵粉燙熟,再加雞蛋調成硬糊,制丸炸酥,裹上蜂蜜、芝麻。此菜用料普通,色澤金黃,外圓內空,形如葫蘆,酥脆香甜,...
原料 製作 工藝關鍵 風味特點 -
蜜汁醃料
蜜汁醃料,是一種帶有蜜汁風味的醃料,多用於醃製雞翅、雞腿、雞肉、等肉類,主要用來醃製食物之用,適合於喜愛甜味的人食用。
主要用途 材料使用
