主要材料
主料
西瓜西瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。
調料
糖,蜂蜜各適量。
做法
1.西瓜去皮洗淨，切塊，焯水待用。
2.西瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。
製作要訣
西瓜蒸的時間要長一點，使西瓜酥爛香甜。
營養成分
（每100克中含）
| 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 |
| 可食部 | 56 | 水分（克） | 93.3 | 能量（千卡） | 25 |
| 能量（千焦） | 105 | 蛋白質（克） | 0.6 | 脂肪（克） | 0.1 |
| 碳水化合物（克） | 5.8 | 膳食纖維（克） | 0.3 | 膽固醇（毫克） | 0 |
| 灰份（克） | 0.2 | 維生素A（毫克） | 75 | 胡蘿蔔素（微克） | 450 |
| 視黃醇（毫克） | 0 | 硫胺素（微克） | 0.02 | 核黃素（毫克） | 0.03 |
| 尼克酸（毫克） | 0.2 | 維生素C（毫克） | 6 | 維生素E(T）（毫克） | 0.1 |
| a-E | 0.06 | （β-γ）-E | 0.01 | δ-E | 0.03 |
| 鈣（毫克） | 8 | 磷（毫克） | 9 | 鉀（毫克） | 87 |
| 鈉（毫克） | 3.2 | 鎂（毫克） | 8 | 鐵（毫克） | 0.3 |
| 鋅（毫克） | 0.1 | 硒（微克） | 0.17 | 銅（毫克） | 0.05 |
| 錳（毫克） | 0.05 | 碘（毫克） | 0 |
