蛋白酥餅

雞蛋2個，糖粉90克，低粉100克，牛奶 1.雞蛋兩個取一個蛋黃不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉過篩後加入雞蛋打勻加牛奶. 180度8分鐘左右.儘量攤薄些.這樣烤的時間就短.

材料

雞蛋2個，糖粉90克，低粉100克，牛奶

做法

1.雞蛋兩個取一個蛋黃不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉過篩後加入雞蛋打勻加牛奶.
2.再篩入麵粉拌勻後用勺子舀入鋪了高溫布的烤盤中,180度8分鐘左右.儘量攤薄些.這樣烤的時間就短.
3.出爐後放擀麵杖上讓它自然涼卻.就會有點彎了.不彎也沒關係.反正是自己吃的.