蛋清炒牛奶

蛋清炒牛奶，原料有按蛋清2個，90ml牛奶，1勺澱粉，味道可口。

基本信息

• 中文名：蛋清炒牛奶
• 主要食材：蛋清，牛奶
• 營養成分：蛋白質，澱粉

原料：

蛋清炒牛奶

蛋清、牛奶、澱粉

做法：

按蛋清2個：90ml牛奶：1勺澱粉的比例調配好，再加入一點鹽攪拌均勻。
按炒雞蛋的方法將調配好的漿炒到凝固，油可比炒蛋多放一點，最好用不沾鍋。（注意要用小火，並且要不停的翻炒，1分鐘就了夠）裝盤後再撒上一點肉鬆。