蘿蔔排骨盅

蘿蔔排骨盅是一種常見的美食，主要原料是豬排半斤、白蘿蔔一條、生薑、蒜子、醬油、花生油 ，營養價值高，美味可口。

材料：豬排半斤、白蘿蔔一條、生薑、蒜子、醬油、花生油

蘿蔔排骨盅

做法:
1、將排骨切成3cm長的小段，飛水；
2、白蘿蔔削皮後，切成4cm小段，用鐵勺子挖空成小杯狀；
3、用生薑絲、蒜蓉、醬油醃排骨15分鐘；
4、將排骨醸入蘿蔔內，清蒸30分鐘即可。