蘿蔔排骨盅

蘿蔔排骨盅

蘿蔔排骨盅是一種常見的美食,主要原料是豬排半斤、白蘿蔔一條、生薑、蒜子、醬油、花生油 ,營養價值高,美味可口。

材料:豬排半斤、白蘿蔔一條、生薑、蒜子、醬油、花生油
蘿蔔排骨盅蘿蔔排骨

做法:
1、將排骨切成3cm長的小段,飛水;
2、白蘿蔔削皮後,切成4cm小段,用鐵勺子挖空成小杯狀;
3、用生薑絲、蒜蓉、醬油醃排骨15分鐘;
4、將排骨醸入蘿蔔內,清蒸30分鐘即可。

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