蘑菇鐵板面

材　料

雞肉丁 80公克 寬面 200公克 紅蘿蔔丁 50公克 青豆 30公克

調 味 料

蘑菇醬 4大匙

制　法

1.備一鍋滾水，放入麵條、紅蘿蔔丁、青豆煮至熟，撈起備用。
2.熱油鍋，放入雞肉丁炒香，再放入紅蘿蔔丁和青豆一起拌炒至熟。
3.續加入蘑菇醬調味後，再將麵條放入鍋中，翻炒均勻即可。