蘑菇肉片豆腐湯

蘑菇肉片豆腐湯，屬一道美食。原料有蘑菇、肉片、豆腐。

主料

蘑菇50g
豬肉50g
豆腐400g

輔料

油適量
鹽適量
澱粉少許

製作步驟

1.蘑菇豬肉豆腐

蘑菇肉片豆腐湯

2.蘑菇洗淨切片，豬肉洗淨切片放少許澱粉拌勻
3.起油鍋加熱
4.放入肉片煸炒
5.再放入蘑菇煸炒2分鐘
6.放適量的清水加蓋大火煮開
7.煮開後放入豆腐翻炒加蓋煮開
8.煮開後放少許鹽翻炒煮2分鐘
9.最後澱粉勾芡出鍋