蘋果雪梨燉瘦肉湯

材料:

瘦豬肉200克,蘋果300克,150克,蜜棗50克
調料:鹽2克

做法:

1 將豬肉剁成粒,燒開水先入豬肉粒,蜜棗煲半小時,
2 除去泡沫,再入梨、蘋果續煲半小時,
3 以鹽調味即成。
如果使用有快捷煲湯鍵的煲湯鍋的話,事先用滾水除去豬肉血沫,再將所有食材入鍋,按下快捷鍵,一次煲足40分鐘,最後加鹽調味。

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