蘋果雪梨湯

蘋果雪梨湯

蘋果雪梨湯是一道美味的菜餚。

基本信息

做法

功效:滋潤清熱兼降火

材料:

蘋果兩個

蘋果雪梨湯 蘋果雪梨湯

南北杏少許雪梨兩個

瘦肉一斤

蜜棗四粒

製法:

先將雪梨及蘋果洗淨,切開四件,去芯留皮。

蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲磙後,將材料放入,煲約一小時半即成。

材料效用:

雪梨:清潤止咳,其實用作煲湯材料的話,無論是水晶梨、貢梨等任何一種,都有上述功效,但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火,還有排毒、降血脂和血壓之效,雪梨有降血壓、養陰清熱的作用。此湯清甜滋潤不油膩,適合乾燥的冬季飲用,可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

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