蘋果湯過橋生魚

蘋果湯過橋生魚是一款算算甜甜別有風味的美食。主料：草魚片、蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、龍骨等。

蘋果湯過橋生魚 酸酸甜甜別有風味，可以依據個人口味加以發揮，或香油，或麻醬，或老北京的三合油作為蘸料

主料

草魚片；蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、龍骨等。

製作方法

1.將蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、龍骨（豬脊骨）等湯料倒入鍋中熬3個小時，熬成濃湯作為湯底，撈去底料；
2.以濃湯作為湯底，至於火鍋中，魚片一煮即可吃。