蘋果川貝糖水

蘋果川貝糖水

蘋果川貝糖水是一道美味可口的名點,屬於粵菜系。清減脂肪,潤肺益脾。乾百合、川貝、玉竹、南北杏清洗乾淨,瀝乾水備用,蘋果銷去果皮,切成塊,鍋中加入500毫升清水,大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏,改小火煮45分鐘,之後加入冰糖,至冰糖化開即可

主料

:蘋果1個

配料

:川貝10克、玉竹20克、南北杏10克、乾百合70克、冰糖25克

調料:無

製作過程

1、乾百合、川貝、玉竹、南北杏清洗乾淨,瀝乾水備用

2、蘋果銷去果皮,切成塊

3、鍋中加入500毫升清水,大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏,改小火煮45分鐘,之後加入冰糖,至冰糖化開即可

特點:清減脂肪,潤肺益脾

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