公司歷史
嘿米起源於高校食堂，2015年，嘿米第一家食堂在某高校正式開業，憑藉美味健康、時尚快捷以及舒適的就餐環境等優點迅速受到廣大學生的喜愛，創下嘿米創始人團隊以此為契機，決心將嘿米在全國範圍內進一步發展壯大。
因此，嘿米花費了一年多的時間，不斷探索和學習業內優秀餐飲公司的經驗。在經營管理方面：我們不斷完善嘿米經營模式，最佳化管理策略，形成了一個高效、進取、團結的團隊。在產品方面：加大隊產品品質的把控力度，健康為先，並持續研發新菜品，以滿足大眾口味的變化和需求。在行銷方面：嘿米創意行銷方案，結合流行趨勢，讓行銷變得更加生動、有效。
嘿米品牌LOGO加盟方式
基本概念
1、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念。
2、對嘿米的“誠信、務實、創新、服務”的經營理念有認同，對中西式快餐有認知。
3、對快餐店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。
4、具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用。
5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
加盟制度
擁有嘿米優質的服務平台，任何加盟都可快速上手，並可解決您在經營管理上的後顧之憂。
嘿米自2015年開始推出特許加盟至今，已經擁有了一套完備的特許加盟制度。加盟嘿米大致可以分為十個步驟，在此過程中，您將充分體會到嘿米加盟系統的優點以及嘿米能夠在各個方面給予您的支持。
協助選址與評估協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建築、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。
若加盟者尋找不到適當的店址時，嘿米總部會協助加盟者定址。
對於店址的評估、選擇、營業額預估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。
統一裝修與設備為確保嘿米在全國的的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙。
餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。
為確保產品質量，餐廳設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷契約。
開店後，總部無償派遣輔導經理駐店輔導14天，加盟店若有額外人力需求，經協調後，總部也提供有償支援，並經常舉辦在職教育訓練。
不斷的教育訓練開店前，總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程，時間在一周之內；為餐廳經理、管理組、員工和接待員分別設相應課程，總時間約為一個月。
開店後，總部針對從實習囊理到經理的各階段層管理幹部不同工作內容，開設了相應的持續教育課程，同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應共識會。
營運指導和協助開店前，制定開店籌備工作進度，並協助其完成開店工作進度，並協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。
開店後，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，並每月與加盟者共同召開經營檢討月會，協助加盟者改善餐廳管理、提升業績，發現問題、解決問題；加盟者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協助。
協助廣宣與促銷為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供下列廣促活動協助：
為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供開業廣宣及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷活動。
商業企劃與研發總部設有企劃和研發部門，通過專業的市場調查與分析，對商品品項的組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求；根據市場變化，確定商品的淘汰與引進；總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高餐廳市場競爭力。
原物料採購與配送嘿米加盟餐廳的原物料採購由三部份組成：精料、進口原物料必須由總部提供；大宗原物料如凍雞、薯條、雞塊、肉餅等，總公司指定供應商供應，加盟餐廳委託總部採購；對一些生鮮類物料，如蔬菜、麵包、鹽、糖等，則經由總部品保檢驗合格後，加盟者自行在當地採購。
原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
餐廳管理會計系統總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統，使加盟者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理，已發掘問題，找出原因，對症下藥，改善經營業績。
餐廳銷售管理系統總部提供銷售管理系統的整套硬體與軟體（POS系統），實現對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細，同時實現成品用量統計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統計並進行原材料好用詫異分析，使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了餐廳經營資訊的及時性和準確性，為餐廳的科學管理提供了有效的信息。
