蘇衛東作品展發表劇本33部、詩歌132首、小說20餘篇、散文隨筆30萬字、戲曲論文20萬字。出版《再接鞭》、《宣戰》、《平凡的崗位》等單行本5部;結集出版有《小喜劇六種》、《蘇位東劇作選》等。作為副主編編選出版有《中國當代十大喜劇集》、《中國當代十大悲劇集》、《中國當代十大正劇集》和戲劇小品集《戀愛角》、《文化大觀園》、《中外幽默笑話故事選》(12本)等。戲曲《再接鞭》參加1964年全國京劇現代戲觀摩演出大會,《請客》、《新婚禮葬》等參加江蘇省調演獲創作獎,《喜相逢》、《宣戰》、《在平凡的崗位上》、《拖拉機向哪開》等均參加省調演(未評獎)。《香羅帶》、《喜娟》、《修匾記》等由江蘇省電視台攝製戲曲電視片,多部劇作被上海、江蘇錄製唱片、盒帶廣為流傳。

