蘆薈雞爪煲

蘆薈250克，雞爪10隻。 蔥段、薑片、黃酒、鹽、味素、鮮湯、色拉油各適量。 1、將蘆薈去皮，切成3厘米長的片，放入沸水中燙片刻，撈出放清水中。

功效：

強筋力，美肌膚。

原料：

蘆薈250克，雞爪10隻。

調味料：

蔥段、薑片、黃酒、鹽、味素、鮮湯、色拉油各適量。

做法：

1、將蘆薈去皮，切成3厘米長的片，放入沸水中燙片刻，撈出放清水中。雞爪放入清水鍋中煮至七成熱。
2、煲中放色拉油，放入蔥段、薑片、雞爪、黃酒、鮮湯，蓋上蓋，上火燜至雞爪糯爛，加入蘆薈片、味素、鹽，再燒3分鐘，揀去蔥段、薑片，即成。