相關詞條
-
野薺菜
別名：扁鍋鏟菜、地丁菜、地菜、薺、靡草、花花菜、護生草、羊菜、雞心菜、淨腸草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕頭草、地米菜、雞腳菜、假水菜、地地菜、煙...
分布範圍 形態特徵 醫用價值 -
薺薺菜
薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜，俗名地地菜，別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。薺薺菜植株塌地生長...
形態特徵 分布與生長環境 植物生長習性 薺薺菜所含有機物質主要成分 利用價值 -
薺菜餅
薺菜餅的做法以煎為主，屬鹹鮮味，主料為薺菜。俗話說，“三月三，薺菜賽靈丹”，“春食薺菜賽仙丹”，薺菜富含葉綠素、膳食纖維和礦物質，味道清香，鮮嫩可口。
菜品特色 做法 營養價值 -
薺菜栽培
薺菜耐寒，喜冷濕晴朗的氣候條件，種子發芽適溫為20-25℃,生長適溫為12-22℃,可耐-7℃的短期低溫。由於薺菜生長期短，人工栽培可一次播種，多次採收...
薺菜簡介 形態特徵 環境要求 栽培技術 -
薺菜餃
薺菜餃製作主要原料小麥麵粉(400克) 豬肉(肥瘦)(150克) 薺菜(1000克)等，有補虛養身調理清熱去火調理脾調養調理滋陰調理等功效。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料 -
水薺菜
水薺菜（Rorippa islandica (Oed.) Borb.），二年生或多年生草本，高15～90cm。莖稍斜上，無毛或稍有毛，分枝。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 與薺菜的區別 -
薺菜
薺菜（學名：Capsella bursa-pastoris），十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘...
-
薺菜山雞片
薺菜山雞片屬滬菜的一種，是一道適宜於春冬二季的美食，其配料及製作方法簡單，味美香甜，有益於滋補養生。
介紹 做法 -
薺菜[白花菜目十字花科植物]
薺菜（jì cài）（學名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.），是雙子葉植物綱 、十字花科、薺屬植物薺的通稱...
-
薺菜小米粥
薺菜50克，小米50克。 清熱利濕。 早泄，屬肝經濕熱型，伴口苦脅痛，小便黃赤者。
材料 做法 功效 主治
