早年經歷
薩拉·夏希薩拉的父親阿巴斯來自伊朗是一個穆斯林，母親是西班牙人是基督徒，但他們在1993年離婚。夏希有一個哥哥和一個妹妹，她是 Qajar王朝Fath-Ali Shah Qajar的後裔，她的高祖父是Qajar王朝第二任伊朗王，在1797-1834年統治伊朗。當薩拉13歲，她開始定期參加教堂活動。
1997年夏希贏得了美國小姐選美皇后“美國沃斯堡小姐”，開始了她的職業生涯。
1999-2000， 薩拉夏希是成為達拉斯牛仔隊啦啦隊的隊長。
2000年她在達拉斯的南衛理公會大學學習英語和戲劇研究。
2000年1月，她作為USO TOUR的一員前往巴爾幹半島為解決科索沃問題的美軍作慰問演出。
Sarah Shah2005 年馬克西姆雜誌選舉的100 位關於婦女地位最熱門人選中榮獲第90位，即使在 2006 年 她仍然是第66位。薩拉本人很像在《拉字至上》裡面的角色：Sarah is a film buff Acting Role Model。她被朱麗亞·羅伯茨迷住，但是她真正的銀幕偶像是凱薩琳·赫本。
2011年，薩拉在美國男士網站AskMen由網友和工作人員投票選出年度“99個男人最想得到的女人”獲選。
演藝經歷
Sarah Shahi飾演過的角色薩拉在2000年遇到了著名導演Robert Altman，鼓勵她進入好萊塢發展。薩拉毅然打包行李，搬到洛杉磯。在洛杉磯，她得到了幾個電視連續劇的的角色：《雙面女間諜》，《戀愛時代》，《邪惡力量》。
Sarah Shahi飾演的Sameen Shaw而她逐漸開始被大家關注是她在《拉字至上》第二季和第三季中扮演的Carmen de la Pica Morales，遺憾的是薩拉並沒有參演《拉字至上》第四 季。薩拉能說流利的英語和波斯語。但是在《拉字至上》里她說的是西班牙語。
2012年出演《疑犯追蹤》特工Sameen Shaw。
2017年3月確定參加NBC開發的新劇集《Reverie》出演女主角Mara。她在遭遇一場悲慘事件後，去一所大學當了教授，一個叫【Reverie】的虛擬項目出現意外，有些人進入虛幻世界之後就不再出來，像是被困在了裡面，真相可能遠比想像的複雜，Mara又被召了回來，去拯救那些普通人，她發現拯救別人或許也是在拯救自己。
個人生活
薩拉·夏希由於在《The L Word》中，薩拉扮演的Carmen與凱薩琳·莫寧扮演的Shane被廣大Fans封為經典的銀幕情侶，一度讓人對倆人的關係產生無限遐想。不過現實生活中，薩拉已於2009年2月7日和史蒂夫·豪伊（Steve Howey）在拉斯維加斯結婚。
2009年7月8日，薩拉水中分娩生下一個男嬰，叫“William·Wolf·Howey“。
2015年3月1日，薩拉再一次在家中分娩，生下一對雙胞胎，女兒Violet·Moon·Shahi·Howey”和兒子“Knox·Blue·Shahi.Howey”。
薩拉·夏希現已定居於美國紐約。她的父親阿巴斯·夏希，來自伊朗；母親莫罕尼爾，來自西班牙，室內設計師。伊朗革命前2年，夏希的父親離家而去。
主要作品
參演電視劇
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2018 | Reverie | Mara | 丹尼斯·海斯伯特 | |
| 2016 | 擲出青春 | Natalie Luongo | -- | Mark Consuelos |
| 2014 | 疑犯追蹤 | Sameen Shaw（2-5季） | 大衛·塞梅爾, 理察·劉易斯 | 詹姆斯·卡維澤, 麥可·愛默生, 艾米·阿克 |
| 2013 | 清道夫 | Hasmig | 艾倫·考特勒 | 列維·施瑞博爾 |
| 2013 | 風城火情 | Renée Royce（1-2季） | 傑弗利·納赫馬諾夫 | 泰勒·金尼, 傑西·斯賓塞 |
| 2011 | 律海佳人 | Kate Reed（1-2季） | Bronwen Hughes | 麥可·特魯科 |
| 2010 | 少年正義联盟 | Killer Frost(配音） | 傑伊·奧利瓦, 張德培, 蒂姆·迪沃爾, 道格·墨菲, 梅爾基奧, 克里斯托弗·伯克利 | |
| 2010 | 靈異妙探 | RUBY | -- | 史蒂夫·豪威 |
| 2009 | 重獲新生 | Dani Reese | -- | 戴米恩·路易斯 |
| 2007 | 黑道家族 | Sonya Aragon | -- | -- |
| 2006 | 拉字至上第三季 | Carmen de la Pica Morales | Ernest R. Dickerson | 凱薩琳·莫寧 |
| 2006 | Teachers/為人師表 | Tina Torres | -- | Kali Rocha, Phil Hendrie |
| 2005 | 危機四伏 | Farrah | -- | -- |
| 2005 | 拉字至上第二季 | Carmen de la Pica Morales | Rose Troche | 凱薩琳·莫寧 |
| 2005 | 邪惡力量 | Constance Welch / The Woman in White | -- | -- |
| 2005 | 危險藏匿 | Herself | -- | -- |
| 2005 | Plan B | Bronwyn | Heather Urban | Lee Reherman |
| 2004 | Century City | Ms. Morris | Ed Zuckerman | |
| 2004 | Reba | Bridget / Kate | Allison M. Gibson | Steve Howey |
| 2003 | 急診室的故事 | Tara King | -- | -- |
| 2003 | 戀愛時代 | Sadie Shaw / Mystery Girl | -- | -- |
| 2002 | Wednesday 9:30 (8:30 Central) | TV Diva | -- | |
| 2002 | Class of'06 | Meg | Ted Wass | -- |
| 2001 | 政界小人物 | Bachelorette | Gary David Goldberg, Bill Lawrence | |
| 2001 | 雙面女間諜 | Jenny | J.J. Abrams | |
| 2001 | Maybe It's Me | Rosa | Suzanne Martin | |
| 2001 | 高校風雲（Season 1, Episode 11） | Laura | -- | |
| 2001 | Off Centre（Season 1, Episode 6） | Angelica | Chris Weitz, Paul Weitz, Danny Zuker | |
| 2000 | City Guys（Season 4, Episode 14） | Cheerleader | Scott Spencer Gordon, Peter Engel | |
| 1993 | 歡樂一家親 | Reservationist | -- |
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2015 | Divine Access | Marian | Steven Chester Prince | 派屈克·沃伯頓 |
| 2014 | Guns for Hire | Carla | Donna Robinson | Ever Carradine |
| 2013 | 帕洛瑪之旅 | Eva | 傑森·莫瑪 | 傑森·莫瑪 |
| 2013 | 赤警威龍 | Lisa | 沃爾特·希爾 | 西爾維斯特·史泰龍 |
| 2012 | Static | Adele Dade | Todd Levin | 米洛·文提米利亞 |
| 2011 | 凱特的外遇日記 | Janine LoPietro | -- | -- |
| 2011 | 布利斯的愛情 | Hattie Skunk / Hattie Rockworth | -- | -- |
| 2009 | 穿越國境 | Pooneh Baraheri | -- | -- |
| 2008 | 阿拉伯人在美國 | Salwah | -- | -- |
| 2008 | Shades of Ray | Sana Khaliq | Jaffar Mahmood | -- |
| 2007 | 尖峰時刻3 | Zoe | -- | -- |
| 2006 | 狗的難題 | Candy | -- | -- |
| 2006 | 供您決定 | Sanchez | -- | -- |
| 2005 | 相見恨早 | Starlet | -- | -- |
| 2003 | 律政俏佳人2 | Becky, Delta Nu sister | -- | -- |
| 2000 | 浪漫醫生 | Cheerleader | -- | -- |
獲獎記錄
2011年，憑藉《律海佳人》 Fairly Legal(2010)，獲得美國拉丁裔媒體藝術獎（英文：American Latino Media Arts Award；簡稱ALMA Award），劇情類電視劇的傑出女演員獎，提名。
2012年，再次憑藉《律海佳人》獲得格蕾西·艾倫獎（英語Gracie Allen Awards，專門表彰在媒體和娛樂作出了傑出貢獻的女性）的最突破角色女演員獎。
