薄荷粞米粥

粞米150克，嫩薄荷葉10片。 1.將粞米淘洗乾淨，薄荷葉沖洗乾淨備用。 2.坐鍋點火，加入適量清水，放入薄荷葉，煮沸後略滾，濾取湯汁，盛入大碗中待用。

原料：

粞米150克，嫩薄荷葉10片。

調料：

白糖適量。

做法：

1.將粞米淘洗乾淨，薄荷葉沖洗乾淨備用。
2.坐鍋點火，加入適量清水，放入薄荷葉，煮沸後略滾，濾取湯汁，盛入大碗中待用。
3.鍋再上火，放入粞米和適量清水，待煮至粥將成時，倒入薄荷湯汁，加入白糖，煮滾即成。

功效：

清熱解表，祛風消腫。