薄荷炒鮑菇

薄荷炒鮑菇是一道以薄荷、鮑菇等為主要食材製作的美食。

材料:

杏鮑菇160公克，乾蔥2粒，橄欖油20�，薄荷葉碎5公克，鹽適量，白鬍椒粉適量

做法:

1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。
3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白鬍椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。