簡介
蕃茄樹
蕃茄樹又名木本樹番茄，屬多年生茄科四季常青灌木。成年樹株高一米五至兩米，樹冠枝條面積達幾十平方米，樹根有成人手腕粗，主莖有五厘米寬，結番茄一萬多個。該樹一年四季均可種植，通常種植當年即可結果，一次種植可連續收益一二十年，所產果實單果重150克左右。該樹適應性強，易生易長，凡宜種植番茄的地區均能栽種。管理該樹省工省時，只需在冬季剪去多餘的枝條。該樹很少有病蟲害發生，大面積種植只需掛黃板，基本不用噴灑農藥，是天然綠色無公害食品。該樹果實極耐貯存，在室溫下不採用任何設施可貯存兩三個月，非常適於長途運輸和反季節銷售。
種植技術
番茄樹的栽培在整形修剪技術上與普通栽培不同,因採用深液流栽培後,它的植株生長極快,在樹體結構上必須參照大型植株的果樹模式進行整形修剪,但總的原則是讓樹冠各部分能合理地利用自然光照,達到光照與通風皆良好的目的,所以在樹冠的造型上以主幹分層形或棚架形為好,如果採用主幹分層形,它的整形計畫以培養多層次的骨幹主枝為基礎,再在主枝上配備側枝與枝組,側枝與枝組大小及部局應錯落有致,做到樹冠內膛培養中型枝組,中部培養大枝組,外圍培養小枝組的原則,讓樹冠能有良好的光照通道.枝組培養的方法以摘心,拉枝,與扭梢相結合的方式進行。
(1)第一層主枝的培養
當植株長至80CM時對植株進行摘心以促發大量的分枝,當分枝長至30-40CM時,對分枝進行選留,選留分布均勻,長勢相對一致的5枝作為第一層主枝培育,並對每主枝採用薄膜繩進行60度角拉枝牽引,另外還需選留生長勢最強的枝作為主幹延伸枝培養,進行直立引綁,引導樹體向高處發展。
(2)側枝的培養
當第一層的主枝生長50-60CM時,進行一次摘心,以促發更多的分枝,通過一段時間的生長,對主枝上萌發的側枝進行篩選,按順時針的方向在第一主枝上選留側枝,要求長勢相對均勻,離主幹距離約40-60CM處,其餘枝進行摘心,或扭梢,拿枝,培養成輔養枝或小型的枝組,在選留第一側枝時,在主枝上還需留一方面均勻,頂端優勢較強的枝作為主枝延長枝.對主枝延長枝進行引縛讓它處於優勢位置,以促進生長。
(3)第二側枝的培養
當主枝延長枝長到40-60CM時,再對它進行摘心處理，促發分枝,以培養第二側枝,第二側枝需沿逆時針方向選留,以利與第一側枝錯開不重疊.培養方法與第一側枝選留培育法相同.其他枝都作輔養枝或枝組培養。
(4)第二層主枝的培養
當主幹延長枝生長致60-80CM時,實施摘心處理,以促發強壯的分枝來培育第二層主枝,第二層主枝選留方向應與第一主枝均勻錯開,不宜重疊,數量為3枝,同時也還需選留引綁一枝作為主幹延長枝,以培育第三層主枝.其他枝均作側枝或輔養枝培養。
(5)枝組的培養
枝組是番茄樹的結果單位,利用番茄摘心後成枝能力強的特性,促發大量枝條,再對枝條進行拉枝,扭梢或摘心處理,作為樹體的輔養枝或結果枝培育.枝組培育的大小以空間大小決定,生長空間大的地方可促發枝條後培育大枝組,小的空間培育小枝組或輔養枝,另外番茄樹成花容易,可隨時掛果,隨時按整形的需要進行結果枝的定向培養,以調節樹勢的均衡生長.以掛果來削弱枝的長勢,控制枝的無限紊亂生長.對於要促進生長的枝進行摘心,強進行小角度引綁.對於生長空間小處的枝進行扭梢或大角度拉枝處枝或拿枝軟化處理。
總之,番茄樹栽培,前期以培養樹體骨架,擴大樹冠占地面積,一般前3個月為營養生長期,所開的花適當保留,大部分摘除,以促發更多的枝條.待樹冠占地面積達到30平方米以下時,才開始大量掛果.這樣才能實現番茄樹掛果期集中,掛果量與樹冠達到最大化,具有更好的觀光價值。
