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蔥椒油豇豆
沸水鍋中焯熟，撈出放入盆中，放入蒜末、蔥絲、精鹽、醬油、醋和花椒油，拌勻...
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蔥椒雞
蔥椒雞是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、蔥椒香味濃郁。蔥椒，指用蔥椒泥為調味品製成的。色澤紅潤，熟爛於香，蔥椒味濃，適宜佐酒。
產品簡介 主要原料 製作方法 -
蔥椒熗魚片
蔥椒熗魚片 是一款美味食譜，主要原料有鯉魚等，屬於豫菜系，椒香撲鼻，脆嫩鮮美，回味悠長。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 蔥椒熗魚片的營養成分 食譜相剋 -
紅燜蔥椒腳魚
紅燜蔥椒腳魚是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系潮州菜。此菜色澤金黃，鮮嫩香脆，滋陰補腎。用開水燙半熟，用小刀刮掉腳魚殼上的黑膜，開腹去掉內臟，然後再...
菜名 主料 配料 做法 特點 -
繡球蔥椒墨魚
"輔料：熟金華火腿肉末10克
繡球蔥椒墨魚的製作材料： 繡球蔥椒墨魚的特色： -
蔥椒核桃
工藝：炸汆法核桃仁200克，雞蛋2個，濕澱粉、精鹽、花椒、花椒粉、大蔥、甜麵醬、熟豬油各少許。 2.炒鍋內加熟豬油，燒至五成熟時，放入核桃仁炸乾水分，撈...
基本信息 製作材料： 特色： 做法： 製作要領： -
紅袍蔥椒肝片
紅袍蔥椒肝片由豬肝、乾辣椒、 薑片、香蔥花等做成。做法：1．豬肝切成柳葉片，納碗，加入料酒、十三香、辣椒醬、精鹽、乾澱粉拌勻；2．淨鍋上火，放入色拉油燒...
原料 製法 特點 -
蔥椒肉
基本介紹 【菜名】 蔥椒肉 【所屬菜系】 浙江菜 【特點.... 輔料: 蔥末5克,花椒末0.3克,黃酒25克,粗鹽5隻,味素5克...拌勻上漿. 2. 燒熱鍋放入生油,待油燒至五六成熱時,把裡脊片下油鍋溫...
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蔥椒魚片
生油燒至油三四成熱時，把魚片分散下鍋，用菜勺輕輕推動，防止沾鍋底，見其變色，即放慈菇片、青椒片攪勻，再倒出瀝油。 ３．原鍋內放少量油，下蔥...１只。 調料：黃酒３匙，蔥薑汁、味素各少許，細鹽０．３匙，蔥花２匙...
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蔥椒兔塊
做法1．泡辣椒去蒂去籽與蔥50克分別剁成細茸，裝入一個碗內，加入燒至八成熱的菜油25克燙斷生氣味，再加入麻油、味素調勻成蔥椒味汁。 2．先將鮮兔肉砍成2...
材料 做法 特別提示 特點
