蓴菜鱸魚湯

蓴菜鱸魚湯是一道美食湯品菜譜，所需要的主要製作原料有鱸魚1條、蓴菜200克、姜、鹽、雞精適量，所需要的主要廚具是湯鍋，主要工藝為煮，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的湯品。

原料：

鱸魚1條、蓴菜200克、姜、鹽、雞精適量

做法：

1、將蓴菜焯水5分鐘後撈起待用；
2、鱸魚切塊，起油鍋煎一下；
3、加水、薑絲、蓴菜一起燒；
4、魚熟後，加入適量鹽、雞精調味就好。