蓮白沙拉

蓮白沙拉是一道美味菜譜，主要原料有蓮花白500克，蘋果（中等大小）2個，榛子25克，濃牛奶100毫升，檸檬汁1-2大勺，白糖。

菜譜簡介

【菜名】蓮白沙拉

【特點】色淡味美，酸甜可口。尤其使用於同肉、禽類主菜配食。
【原料】（4-6份）蓮花白500克，蘋果（中等大小）2個，榛子25克，濃牛奶100毫升，檸檬汁1-2大勺，白糖適量。

製作方法

1.蓮白洗理淨切成絲；蘋果去皮去核，切成約1厘米厚的片；榛子去殼去仁切碎。
2.濃牛奶攪打至起泡，加入適量的白糖和檸檬汁調口味，拌勻成牛奶檸檬澆汁。