蓮子淮山芡實豆腐煲

蓮子淮山芡實豆腐煲是一道滋補菜品，主要材料有豆腐500克，馬鈴薯250克，冬菇50克，蓮子、淮山、芡實、茯苓各25克，油、鹽適量，　適用於遺精早泄。

用途

適用於遺精早泄。

材料

豆腐500克，馬鈴薯250克，冬菇50克，蓮子、淮山、芡實、茯苓各25克，油、鹽適量。

做法

1、蓮子、淮山、芡實、茯苓洗淨。
2、蓮子去芯；淮山、芡實、茯苓研成粉末。
3、冬菇洗淨後浸泡；馬鈴薯去皮，切成塊後在鹽水中浸泡。
4、豆腐塗上鹽，待滲出水分後洗淨，瀝乾，切成塊。
5、燒熱油鍋，分別把馬鈴薯和豆腐放進油鍋內，炸至呈金黃色撈出備用。
6、蓮子、淮山、芡實、茯苓、冬菇、馬鈴薯、豆腐放進鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮1小時即成。

食用

佐餐食用。