蒜香汁扣鹿唇

1.主料：鮮鹿唇 2.配料：大蒜頭、菜心 2.將鹿唇放入老湯內，煲至軟爛備用。

材料
1.主料：鮮鹿唇
2.配料：大蒜頭、菜心
3.調料：蔥油、蚝油、糖、味素、魚露、濕澱粉
製作方法
1.先將鹿唇摘洗乾淨，切成長方塊。
2.將鹿唇放入老湯內，煲至軟爛備用。
3.將菜心做成小鳥形，蒜頭炸至金黃色，備用。
4.最後，澆上蒜香汁即可。
功效：鹿唇是名貴原料，可壯筋骨、補元氣，對身體有溫和的滋補功效。
適合人群：需要在秋冬季生精壯陽者