五花肉400g 胡蘿蔔片50g 5.將肉片倒出。
蒜香燒烤醬30g
胡蘿蔔片50g
薑片5g
郫縣豆瓣醬10g
製作時間10-20分鐘
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蒜香回鍋肉如果買不到蒜香燒烤醬可以用蒜茸辣醬代替，但是郫縣豆瓣醬就要少放或者不放了。
蒜苔香辣回鍋肉是一款家常美味菜，主要原料有帶皮五花肉、郫縣豆瓣醬、甜麵醬等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
食品用料 製作方法回鍋肉，是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂“回鍋”，就是“再次烹調”的意思。回...
歷史起源 食材介紹 製作方法 菜品特色 食用指南以五花肉、蒜苔、乾紅辣椒為主料，以郫縣豆瓣醬，蔥、蒜、姜、料酒、八角，油，花椒、鹽、生抽、糖各為輔料製作而成的美食。
原料 調料 製做 關鍵回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式，屬於川菜系。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。 起源四川農村地區。古代時期稱...
優選菜譜 菜品介紹 食材介紹 製作方法 製作技巧材料：永康乾2塊，蒜葉3顆，已經煮熟的五花肉一小塊，胡蘿蔔半顆大蒜2粒，姜n 1.永康乾切成短條狀，熟的五花肉切成薄片，蒜葉切段 4.再下入蒜葉稍炒，倒...
客家菜，主料是帶皮五花肉、玉米餅、青蒜、紅椒、蔥姜蒜，配料是郫縣豆瓣醬、甜麵醬、料酒、糖、雞精、老抽。
特色 食材 做法 技巧豉香回鍋肉，是一道家常菜，製作原料主要有五花肉、蒜苗、紅辣椒。
基本簡介 做法一 做法二 小貼士 飲食特點蔥香回鍋肉是一款美味菜譜，所屬家常菜系列美食，主要原料有五花肉、蔥段。味道鮮美，營養豐富，口感很好。
百科名片 材料 做法 營養價值 食用指南