材料:
小白菜1斤,蒜末適量,生抽適量
做法:
1.小白菜洗淨,焯水。
2.鍋內放少量油,加入蒜末爆香後倒入小白菜翻炒。
3.加入適量生抽調味即可。
小白菜1斤,蒜末適量,生抽適量 1.小白菜洗淨,焯水。 3.加入適量生抽調味即可。
小白菜1斤,蒜末適量,生抽適量
1.小白菜洗淨,焯水。
2.鍋內放少量油,加入蒜末爆香後倒入小白菜翻炒。
3.加入適量生抽調味即可。
: 小白菜 500克 調料: 精鹽 3克 味素 3克 白糖 1克 蚝油 25克 紹酒 5克 水澱粉 5克 蒜茸...,裝盤待用。 2.燒熱炒鍋下入豆油,爆香蒜茸,鍵入紹酒,下清水,精鹽...
; 蒜茸小白菜[33] 香菇小白菜...內容簡介:蒜茸炒雙耳、海米熗芥蘭、川椒熗芥絲、白汁素腰花、魚香素腰花、宮保素...;16] 蒜茸鴨血旺[17&...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄; 2、帶子去殼去內臟,留元貝和裙邊,蒜剁成茸,上湯備好; 3、小白菜洗淨,冬粉用溫水泡發好,瀝乾水份備用; 4、鍋內下油爆香蒜茸,把帶子... 原料:帶子10個、冬粉1扎、小白菜200克、蒜2瓣、上湯1碗、鹽...
原料: 做法: 糖之片語浸蒜茸紅眼魚/232 紅燜赤眼鱒/231 酸湯辣味魚塊/232 鯪魚... 豆辨燒大馬哈魚/313 蒜茸大馬哈魚/313 豉油大馬哈魚子/314...茸明骨/39 麵包鯊魚球/38 金湯魚翅針/40 白鱗魚 清蒸白鱗魚...
作者簡介 目錄香紅燒肉蒜爆豬心|熘腰花20宮保肉丁|肉絲燒金針木須肉...蝦球|蔥花炒花蟹滑蛋蝦仁|蒜香炒梭蟹椒鹽炒蝦|鮮蝦香芒盞38...51醋熘白菜|蒜香茄子茭白炒蠶豆|雪菜拌豆乾52雪菜...
基本介紹 圖書目錄芹菜肉絲湯清湯芹菜莧菜雞湯莧菜豆腐腦湯蒜茸莧菜湯清滾莧菜湯冬菜肝腰湯冬菜...醋椒雞塊湯雞清湯雞肉泥湯雞脯湯老薑仔雞湯雞茸蛋花湯雞茸豌豆湯雞茸奶油湯...雞茸湯三鮮魚子羹銀魚湯番茄帶魚湯三片湯魚片豆腐湯美味魚片湯漂浮魚片湯香菜...
作品目錄蝦丸焦炸冬瓜素燒蹄筋燴冬瓜蒜茸冬瓜麻茸冬瓜奶油冬瓜條白玉珍藏椰子盅胡蘿蔔...麻醬拌茄子辣味茄泥怪味茄泥煮鹹茄醬味醬條蒜味扁豆糖醋蠶豆拌蠶豆泥榨菜豆泥...雙冬麻辣春筍海參排翅雞茸魚翅紅燒甲魚冬菇土豆泥油燜筍炒雪筍糖醋雙白菜花炒...
內容介紹 作品目錄菜,野禽菜,魚、肉茸類菜。工藝大菜、花色冷拼、食療保健菜居全省領先水平...有雞茸筆架魚肚、鴿蛋魚肚、冬瓜*裙羹、粉蒸石頭魚、橘瓣魚氽、黃如魚氽豆腐...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法蘑菇紅螺竹蓀紅螺湯冬筍海螺片芙蓉海螺雞茸海螺11.響...香菇燒淡菜青椒海紅水晶淡菜雞茸燴淡菜淡菜薺菜湯...干貝豆腐乾貝珍珠筍蒜頭干貝冬瓜干貝燉田雞雞茸干貝芙蓉...
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