| 材料 | 用量 |
| 龍蝦 | |
| 大蒜頭 | 5個 |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 五香粉 | |
| 料酒 | |
| 白鬍椒粉 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 糖 |
| 1. 龍蝦撿洗乾淨，大蒜頭全部剁碎成蒜泥。 |  蒜泥小龍蝦 |
| 2. 熱鍋放油，油量略多，放入蔥姜爆香，然後將蒜泥放入煸炒。 |  蒜泥小龍蝦 |
| 3. 蒜泥煸炒片刻後，放入龍蝦，略微翻炒，噴入料酒。 |  蒜泥小龍蝦 |
| 4. 然後放適量水，生抽，五香粉，鹽，糖，胡椒粉等，蓋上蓋大火燒10分鐘左右，10分鐘後揭蓋翻動一下，蓋蓋再燒五分鐘，出鍋。 |  蒜泥小龍蝦 |
金湖小龍蝦，是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，學名克氏原螯蝦。原產於美國南部路易斯安那州，腐食性動物，1918年，日本從美國引進小龍蝦作為飼養牛蛙的餌料。192...
基本信息 外形特點 選擇技巧 烹飪方法 適宜人群小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼...
形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 繁殖方式小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用...
原料 做法、爆香勁辣的蒜泥小龍蝦、最出名和有口味的13味調料秘制的十三香小龍蝦...、鮮、麻、辣。口味豐富楊大蝦目前有鹽水小龍蝦、蒜泥小龍蝦、十三香小龍蝦...不適，更符合現代小吃標準。楊大蝦蒜泥小龍蝦楊大蝦十三香小龍蝦 ...
創建初衷 一覽團隊 食材優勢 味道優勢，營養豐富。 盱三多龍蝦包含多種口味：蒜泥、十三香、清水、麻辣、香酥、冰鎮等等 其中十三香、蒜泥龍蝦尤為突出；盱三多十三香龍蝦採取了十...的龍蝦口味香醇，營養價值豐富！對於不習慣吃辣的朋友蒜泥龍蝦在保留龍蝦...
盱三多品牌緣起 盱三多情懷 盱三多選料 盱三多菜品的摻合了。小龍蝦 油燜大蝦[菜名] 江漢的大蝦應該是屬於“螯蝦”，一種淡水...，油潤適口，是著名的美味佳肴。 做法一食材準備主料 小龍蝦10個。 油燜大蝦（小龍蝦） 調料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味素5克，花生油...
大對蝦 小龍蝦 基圍蝦的摻合了。小龍蝦 油燜大蝦[菜名] 江漢的大蝦應該是屬於“螯蝦”，一種淡水...，油潤適口，是著名的美味佳肴。 做法一食材準備主料 小龍蝦10個。 油燜大蝦（小龍蝦） 調料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味素5克，花生油...
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